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栃木県塩谷町
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「尚仁沢湧水」を清涼飲料水として2012年から販売が開始されているものです。
尚仁沢湧水で仕込んだ豆腐です。
味自慢のお米です。
県内随一の生産量を誇ります。
従来の土耕栽培とともに水耕栽培にも積極的に取り組んでいます。
町の伝統産業のひとつです。
 里芋を蒸かした捏ねて、高温の油でカラッと揚げたフライです。一口かじれば、粗めのパン粉をまぶした衣のサックリとした歯触りと、しっとりなめらかなに仕上げた里芋の風味を同時に楽しむことができます。中身がぎっしり詰まった食べ応え十分の一品、ソースをかけてお召し上がり下さい。
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