しおやブランド認証品を紹介します

町内にある優れた農林水産物や商品を「しおやブランド」として認証し、町内外へ広く情報発信することにより、消費拡大及び地域経済の活性化を図るとともに、塩谷町の魅力を向上させることを目的としています。

ブランド認証の初年度となる平成30年度以降に認証を受けた11品目をご紹介します。

産業振興課2020年8月27日

尚仁沢名水豆腐

尚仁沢湧水で仕込んだ豆腐です。

産業振興課2020年5月29日

菊

県内随一の生産量を誇ります。

産業振興課2020年5月29日

トマト

従来の土耕栽培とともに水耕栽培にも積極的に取り組んでいます。

産業振興課2020年5月29日

しめ縄

町の伝統産業のひとつです。

産業振興課2020年5月29日

里芋ふらい

　里芋を蒸かした捏ねて、高温の油でカラッと揚げたフライです。一口かじれば、粗めのパン粉をまぶした衣のサックリとした歯触りと、しっとりなめらかなに仕上げた里芋の風味を同時に楽しむことができます。中身がぎっしり詰まった食べ応え十分の一品、ソースをかけてお召し上がり下さい。

産業振興課2020年5月29日